| Titre : | Service compris. Pratique du français de l'hôtellerie de la restauration et de la cuisine. Corrigé des exercices-guide pédagogique |
| Auteur(s) : | Christiane DESCOTES-GENON ; Elisabeth SZILAGYI |
| Type de document : | Texte |
| Éditeur(s) : | Grenoble : PUG |
| Année de publication : | 1995 |
| Collection : | FLEM : français langue étrangère et maternelle |
| Description : | 63 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7061-0647-7 |
| Langue(s) : | Français |
| Sujet(s) : | , communication professionnelle, cuisine, formation, FOS : français sur objectifs spécifiques, français de l'hotellerie, restauration, recrutement |
| Zone(s) géographique(s) : |
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| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| FOS | Livre | LIRE | Disponible |
